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第一单元儿科学基础
细目一：小儿年龄分期
要点：年龄分期的标准及临床意义

第一单元绪论
要点：各历史时期中医妇科主要著作及对中医妇科学发展的重要影响
 

第一单元肺系病证
细目一：感冒
要点：

第一单元中医外科疾病的病因病机
细目一：致病因素
要点：

第一单元经络系统
细目一：经络系统的组成
细目二：十二经脉

第一单元总论
细目一：方剂与治法
要点：

第一单元　中药的性能
细目一：四气
要点：
1.结合有代表性的药物认识四气的确定

第一单元绪论
要点：
1.中医诊断的基本原理

第一单元中医学理论体系的主要特点
细目一：整体观念
要点：

 
　　肉類是人們的主要食品。禽、畜、魚肉共有100餘種。其主要成分為蛋白質，由於動物蛋白含有豐富的必需氨基酸，與主食相輔，更能促進人體健康。在瘦肉中，蛋白質約為20%左右，其中以豬肉、牛肉、雞肉等營養價值較高；肉類脂肪含量5%～50%不等，是熱量的重要供給來源。除肝臟外，一般肉類都缺乏碳水化合物。肉類是維生素B和尼克酸的良好來源。肉湯一般含少量動物膠，少量的肉類蛋白與維生素B族，由於它具有特殊的香味和鮮味，能刺激胃液分泌，促進消化，所以，許多人對肉湯情有獨鍾。