目前分類:藥膳常識 (4)
- Jan 15 Wed 2014 15:15
【藥膳常識】補藥膳先識藥性
- Mar 15 Fri 2013 16:53
【藥膳常識】藥膳的特點
藥膳是藥物與食物巧妙結合而配製的食品。通過烹調加工,製作出既具有食品作用,也具有藥品作用的美味佳餚,是中醫飲食保健的一大特色。藥膳食療從營養學角度來講比普通食品更優越,並具有以下特點:
- Nov 19 Mon 2012 16:22
【藥膳常識】藥膳的應用原則
藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用,在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的,見效快,重在治病;藥膳多用以養身防病,見效慢,重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位,但藥膳不能代替藥物療法。各有所長,各有不足,應視具體人與病情而選定合適之法,不可濫用。
- Sep 25 Tue 2012 15:13
【藥膳常識】什麼是藥膳?